How to Cook Yummy Udang Goreng Mentega

Udang Goreng Mentega.

You can cook Udang Goreng Mentega using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Udang Goreng Mentega

1. It's 1/4 kg of udang.
2. Prepare 3 siung of bawang putih.
3. It's 5 siung of bawang merah.
4. You need 1 ruas of jahe.
5. Prepare 1/2 potong of bawang bombay.
6. It's Secukupnya of kecap manis & kecap asin.
7. Prepare Secukupnya of saus cabai & saus tomat.
8. It's Secukupnya of lada bubuk.
9. Prepare Secukupnya of cabai bubuk (optional).
10. It's 1 sdt of garam.
11. You need 1/2 sdt of kaldu jamur.
12. It's 2 sdm of blueband.

Udang Goreng Mentega step by step

1. Cuci bersih udang, sesuai selera. Lalu goreng setengah mateng.
2. Masukkan blueband, lalu bawang merah, bawang putih, jahe yang sudah di cincang kecil2. Kemudian masukkan bawang bombay.
3. Setelah harum, masukkan udang. Aduk rata, kemudian tambahkan kecap & saos yg sudah diberikan sedikit air. Setelah itu tambahkan penyedap lainnya. Koreksi rasa. Lalu siap di sajikan :).

Share this post