Cara Gampang Menyiapkan Sambal Ayam Bakar Pedas, Bisa Manjain Lidah
Sambal Ayam Bakar Pedas.
Anda sedang mencari ide resep sambal ayam bakar pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal ayam bakar pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ayam bakar pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal ayam bakar pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal ayam bakar pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Ayam Bakar Pedas memakai 8 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Ayam Bakar Pedas:
- Sediakan 15 buah cabai merah keriting.
- Gunakan 10 buah cabai rawit merah.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Ambil 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam.
- Ambil 1 bungkus kecil terasi ABC.
- Siapkan 1 ruas jari gula merah secukupnya.
Langkah-langkah membuat Sambal Ayam Bakar Pedas:
- Kupas dan Cuci semua bahan sampai bersih.
- Goreng semua cabai dan bawang sampai layu..
- Kemudian blender cabai bawang nya, tambahkan sdkt air..
- Panas kan wajan, masukan bumbu yg sudah halus, aduk2 masukan kaldu, garam, gula dan terasi..
- Cicipi, kalo kurang asin boleh ditambahkan garam sesuai selera,.
- Aduk2 tambahkan air, sampai bumbu matang dan harum, setelah agak berkurang airnya tambahkan minyak secukupnya,.
- Aduk2 kembali sampai berubah warna nya dan matang. Siap sajikan..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal ayam bakar pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!