Resep Ayam Geprek Sambal Embe Ala Geprek Bensu, Menggugah Selera
Ayam Geprek Sambal Embe Ala Geprek Bensu.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam geprek sambal embe ala geprek bensu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek sambal embe ala geprek bensu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek sambal embe ala geprek bensu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam geprek sambal embe ala geprek bensu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam geprek sambal embe ala geprek bensu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Geprek Sambal Embe Ala Geprek Bensu menggunakan 22 jenis bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Geprek Sambal Embe Ala Geprek Bensu:
- Ambil 1/2 ekor ayam (saya pake dada, sayap, paha).
- Siapkan Bumbu Marinasi.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur.
- Gunakan Bahan Pelapis.
- Gunakan 1 butir telur.
- Gunakan 7 sdm tepung terigu.
- Sediakan 3 sdm tepung maizena.
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt bawang putih bubuk.
- Ambil Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur.
- Siapkan Bahan Sambal Embe.
- Siapkan 25 buah cabe rawit setan.
- Gunakan 8 siung bawang putih.
- Sediakan 16 siung bawang merah.
- Ambil Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya kaldu jamur.
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir.
- Siapkan secukupnya minyak zaitun (jika tidak ada bisa pake minyak sayur).
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Geprek Sambal Embe Ala Geprek Bensu:
- Bersihkan ayam.
- Haluskan bawang putih, lalu campurkan ke ayam bersama bumbu marinasi lainnya..
- Setelah rata, diamkan selama 2 jam agar bumbu meresap..
- Setelah didiamkan selama 2 jam, tambahkan telur, aduk rata.
- Campurkan bahan pelapis (kecuali telur) ke dalam wadah.
- Ambil ayam yang telah di campur dengan telur, gulingkan ke bahan pelapis, tekan-tekan supaya ayam kribo. Ulangi gulingkan ke telur, lalu ke bahan pelapis lagi..
- Panaskan minyak dengan api kecil, setelah minyak panas, masukkan ayam yang sudah di tepungi..
- Jangan sering dibolak balik agar nantinya ayam tidak berminyak, goreng hingga warnanya keemasan. setelah matang lalu geprek..
- Cincang halus bawang merah & bawang putih.
- Iris kecil Cabe rawit setan.
- Tumis bawang merah & bawang putih hingga layu dengan campuran minyak zaitun dan minyak sayur.
- Setelah layu, masukkan cabe rawit setan yang sudah di iris.
- Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur.
- Cicip rasa, selamat mencoba.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Geprek Sambal Embe Ala Geprek Bensu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!