Recipe: Tasty Udang Goreng Mentega

Udang Goreng Mentega.

You can cook Udang Goreng Mentega using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Udang Goreng Mentega

1. You need 250 gr of udang.
2. You need 1/2 of bombay ukuran kecil.
3. You need 1 sdm of saos tiram.
4. Prepare 1 sdm of minyak wijen.
5. It's 2 sdm of mentega.
6. It's sejumput of garam.
7. It's 1 sdt of gula pasir.
8. You need 1/2 sdt of kaldu bubuk.
9. Prepare sedikit of minyak.
10. Prepare sedikit of air.

Udang Goreng Mentega instructions

1. Bersihkan udang, iris bawang bombay. goreng udang dgn sedikit minyak jangan terlalu matang, angkat sisihkan.
2. Cairkan mentega, tumis bombay sampai layu, tambahkan minyak wijen, saos tiram dan bumbu2 yg lain.
3. Setelah semua tercampur tambahkan air sedikit saja. Masukkan udang yg telah digoreng tadi. aduk sampai rata dan tunggu sampai air agak menyusut. Koreksi rasa..

Share this post