Recipe: Appetizing Udang Goreng Mentega

Udang Goreng Mentega.

You can have Udang Goreng Mentega using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Udang Goreng Mentega

1. It's 200 gram of udang.
2. Prepare 1/4 bh of bawang bombay, iris tipis/rajang.
3. Prepare 1 siung of bawang putih, geprek.
4. It's 2 sdm of mentega.
5. You need Secukupnya of garam, gula, dan air.
6. Prepare Secukupnya of saus tiram, kecap manis, kecap inggris.
7. Prepare of Parsley kering utk taburan (optional).

Udang Goreng Mentega instructions

1. Buang bagian kepala, kupas kulitnya, dan belah sedikit punggung nya untuk membuang kotorannya. Cuci bersih di air mengalir, sisikan.
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay dg mentega sampai harum dan matang, lalu tambahkan sedikit air.
3. Masukkan gula garam, saus tiram, kecap manis, kecap Inggris. Aduk2 hingga rata, lalu masukkan udang.
4. Masak hingga udang berubah warna dan matang, tambahkan parsley kering. Koreksi rasa, dan siap disajikan. Sangat mudah dan cepat ya.

Share this post