Recipe: Appetizing Udang Goreng Mentega
Udang Goreng Mentega.
You can have Udang Goreng Mentega using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Udang Goreng Mentega
- It's 200 gram of udang.
- Prepare 1/4 bh of bawang bombay, iris tipis/rajang.
- Prepare 1 siung of bawang putih, geprek.
- It's 2 sdm of mentega.
- You need Secukupnya of garam, gula, dan air.
- Prepare Secukupnya of saus tiram, kecap manis, kecap inggris.
- Prepare of Parsley kering utk taburan (optional).
Udang Goreng Mentega instructions
- Buang bagian kepala, kupas kulitnya, dan belah sedikit punggung nya untuk membuang kotorannya. Cuci bersih di air mengalir, sisikan.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay dg mentega sampai harum dan matang, lalu tambahkan sedikit air.
- Masukkan gula garam, saus tiram, kecap manis, kecap Inggris. Aduk2 hingga rata, lalu masukkan udang.
- Masak hingga udang berubah warna dan matang, tambahkan parsley kering. Koreksi rasa, dan siap disajikan. Sangat mudah dan cepat ya.