Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam geprek sambal bawang ala bensu Anti Gagal
Ayam geprek sambal bawang ala bensu.
Sedang mencari ide resep ayam geprek sambal bawang ala bensu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek sambal bawang ala bensu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek sambal bawang ala bensu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam geprek sambal bawang ala bensu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam geprek sambal bawang ala bensu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam geprek sambal bawang ala bensu menggunakan 19 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam geprek sambal bawang ala bensu:
- Sediakan 1/2 kg ayam negri aku potong 6.
- Ambil Garam.
- Sediakan Kaldu ayam (royco).
- Gunakan Merica (ladaku).
- Siapkan Tepung terigu (aku pake yg ada di rmh) lbh bagus pk yg serbaguna.
- Gunakan Minyak untuk menggoreng.
- Gunakan Bumbu halus.
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1/2 ruas kunyit.
- Siapkan Ketumbar bubuk.
- Gunakan Merica (aku pake ladaku).
- Gunakan secukupnya Garam.
- Siapkan Boleh ditambah jahe dan lengkuas, tp aku ga pake.
- Ambil Sambal bawang.
- Gunakan sesuai selera Cabai gunung/ boleh cabai gendot.
- Ambil Bawang putih 2 atau 3 siung. Tergantung banyaknya cabai.
- Gunakan Garam.
- Sediakan Minyak goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam geprek sambal bawang ala bensu:
- Geprek ayam yg telah dicuci bersih menggunakan benda keras (aku pake ulekan gepreknya) lalu cuci kembali.
- Lumuri ayam dengan bumbu halus, diamkan kurleb 30 menit.
- Tambahkan tepung secukupnya ke tempat ayam, lalu tambahkan air secukupnya. Lalu lumuri ayam dg tepung tsb.
- Siapkan tepung (kering) masukkan garam, merica dan sedikit penyedap rasa,.
- Ayam yg sudah dilumuri tepung basah lalu digulingkan ke tepung kering dan digoreng terendam minyak panas.
- Angkat bila warna sudah keemasan.
- Ulek cabai, bawang putih dan garam sampai halus, lalu siram dengan minyak panas. Koreksi rasa.
- Sajikan sambal diatas potongan ayam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek sambal bawang ala bensu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!