Cara Gampang Menyiapkan Pepes Ikan Kembung yang Enak
Pepes Ikan Kembung.
Lagi mencari inspirasi resep pepes ikan kembung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan kembung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan kembung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pepes ikan kembung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pepes ikan kembung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pepes Ikan Kembung menggunakan 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pepes Ikan Kembung:
- Ambil 3 ekor ikan kembung, yang sudah dibersihkan, potong 2.
- Gunakan Daun pisang yang sudah dipanaskan (lihat tips).
- Siapkan Tusuk gigi/ lidi.
- Sediakan 6 lembar daun salam.
- Siapkan 6 batang sereh.
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan :.
- Ambil 5 buah cabe rawit (merah dan ijo).
- Gunakan 2 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Ambil 2 ruas jempol kunyit.
- Gunakan 1 ruas jempol jahe.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Gunakan 2 biji asam.
- Sediakan 2 sdt gula pasir.
- Gunakan 2 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
Cara menyiapkan Pepes Ikan Kembung:
- Lumuri kembung dengan bumbu halus dan bumbu rempah sisanya..
- Siapkan daun pisang, letakan ikan berbumbu diatas daun pisang, kemudian bungkus dan sematkan dengan lidi..
- Kukus dengan api sedang kurang lebih 30 menit. Angkat, siap disajikan..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes Ikan Kembung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!