Resep Sop Iga Kacang Merah yang Lezat Sekali
Sop Iga Kacang Merah.
Sedang mencari inspirasi resep sop iga kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop iga kacang merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga kacang merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sop iga kacang merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop iga kacang merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sop Iga Kacang Merah menggunakan 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sop Iga Kacang Merah:
- Sediakan 6 buah iga rebus sampai empuk.
- Sediakan 1 bungkus kecil kacang merah rendam sesaat.
- Ambil 3 buah wortel potong2 rebus.
- Sediakan 1/2 bawang bombay.
- Gunakan 2 batang daun bawang.
- Gunakan 1 batang daun seledri.
- Ambil 3 biji cengkeh.
- Gunakan Sedikit pala.
- Ambil Secukupnya gula, garam, lada, kaldu ayam.
Cara menyiapkan Sop Iga Kacang Merah:
- Iga yang sudah empuk kita tambahkan kacang merah rebus hingga setengah empuk lalu masukkan wortel biji cengkeh, lada, gula, garam, kaldu ayam.
- Lalu tumis b bombay, daun bawang, seledri tambahkan lada dan garam, tumis sampai setengah layu.
- Kalau bumbu sudah dirasa pas dan sudah empuk semua tunggu sampai mendidih matikan kompor dan campurkan tumisan bawang ke dalam panci sop aduk rata.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop iga kacang merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!