Resep Sambal Goreng Kentang Ampela Ayam yang Enak
Sambal Goreng Kentang Ampela Ayam.
Lagi mencari ide resep sambal goreng kentang ampela ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang ampela ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kentang ampela ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal goreng kentang ampela ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal goreng kentang ampela ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal Goreng Kentang Ampela Ayam menggunakan 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal Goreng Kentang Ampela Ayam:
- Sediakan 500 g kentang.
- Siapkan 10 buah ampela ayam.
- Ambil Bumbu Halus:.
- Ambil 10 buah cabe merah rebus.
- Ambil 5 buah bawang merah kupas.
- Siapkan 2 buah bawang putih kupas.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Gunakan 2 buah kemiri.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Gunakan Aromatik:.
- Sediakan 1 btg sereh.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Ambil 3 lbr daun jeruk.
- Sediakan 1 ruas laja geprek.
- Siapkan 1 ruas jahe geprek.
Cara menyiapkan Sambal Goreng Kentang Ampela Ayam:
- Siapkan bahan. Cuci bersih ampela, rebus sekirar 20 menit dr air mendidih, angkat tiriskan, potong2. Kentang dikupas, potong2 rendam di air garam, goreng tiriskan.
- Tumis bumbu sampai harum, tambahkan bumbu aromatik, air 100 ml, masukkan potongan ampela, masak sekitar 10 menit.
- Tambahkan kentang yg sdh digoreng, aduk rata. Tamnahkan gatam dan gula pasir. Cek rasa, sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal goreng kentang ampela ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!