Recipe: Delicious Udang Goreng Mentega🍤🍚

Udang Goreng Mentega🍤🍚.

You can cook Udang Goreng Mentega🍤🍚 using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Udang Goreng Mentega🍤🍚

1. It's 300 gram of udang, buang kepala dan kotorannya.
2. You need 1 buah of bawang bombay ukuran sedang, potong kotak.
3. You need 1 siung of bawang putih, geprek dan cincang halus.
4. You need 3 sdm of mentega.
5. You need 1 batang of daun bawang iris memanjang.
6. Prepare 2 buah of cabe merah, iris serong.
7. It's 1 buah of cabe hijau, iris serong.
8. It's 1 sdm of saus tiram.
9. You need 2 sdm of kecap manis.
10. It's 100 ml of air.
11. Prepare sejumput of garam.
12. You need 1/2 sdt of merica bubuk.
13. Prepare sejumput of totole.
14. You need of Bahan tambahan :.
15. Prepare 5 sdm of tepung bumbu.
16. You need secukupnya of minyak untuk menggoreng udang.

Udang Goreng Mentega🍤🍚 step by step

1. Lumuri udang yang sudah dibersihkan dengan tepung bumbu. Aduk rata dan diamkan beberapa saat..
2. Panaskan minyak, goreng udang hingga matang. Angkat lalu tiriskan..
3. Siapkan bumbu irisnya, sisihkan..
4. Panaskan wajan lalu masukkan mentega. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu dan harum. Kemudian masukkan cabe-cabean..
5. Masukkan udang goreng, bumbui dgn saus tiram, kecap manis, garam, merica dan totole. Tambahkan air lalu tunggu hingga mendidih. Tes rasanya. Bila sudah pas, masukkan daun bawang dan aduk sebentar. Matikan kompor dan sajikan Udang Goreng Mentega bersama nasi hangat dan kerupuk. Selamat mencoba!.

Share this post