Cara Gampang Menyiapkan Sambal hijau padang ala rumahan Anti Gagal
Sambal hijau padang ala rumahan.
Lagi mencari ide resep sambal hijau padang ala rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal hijau padang ala rumahan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal hijau padang ala rumahan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal hijau padang ala rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal hijau padang ala rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal hijau padang ala rumahan memakai 8 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal hijau padang ala rumahan:
- Gunakan 75 gram atau sekitar 5 buah cabe hijau besar.
- Ambil 75 gram atau sekitar 15-18 cabe hijau keriting.
- Ambil 40 gram atau 1 buah tomat hijau.
- Sediakan 25 gram atau 5-7 buah bawang merah.
- Siapkan 12 gram atau 2-3 buah bawang putih.
- Ambil 1 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt gula.
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk homemade.
Cara menyiapkan Sambal hijau padang ala rumahan:
- Siapkan bahan. Rebus di Air mendidih kurang lebih 10 menit atau hingga layu. Tiriskan.
- Chopper kasar semua bahan yang sudah ditiriskan. Tidak perlu hingga halus. Panaskan minyak.
- Tumis bahan hingga agak kering dan wangi. Masukkan garam, kaldu dan gula. •Aduk hingga matang dan tidak ada air lagi. Angkat. Sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal hijau padang ala rumahan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!