Cara Gampang Menyiapkan Sambal Bawang yang Lezat Sekali
Sambal Bawang.
Anda sedang mencari ide resep sambal bawang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal bawang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal bawang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal bawang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambal Bawang menggunakan 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Bawang:
- Gunakan 5 siung bawang putih (jangan dikupas, lalu geprek).
- Siapkan 150 ml minyak goreng.
- Siapkan 100 gr bawang merah, geprek.
- Sediakan 100 gr cabe rawit.
- Siapkan 6 gr terasi.
- Ambil Secukupnya ikan teri.
- Sediakan 50 ml air.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Ambil 1 sdt gula.
- Ambil 1/2 sdt penyedap.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Bawang:
- Panaskan minyak lalu goreng bawang putih yang sudah digeprek hingga kecoklatan dengan menggunakan api sedang. Kemudian sisihkan bawang putihnya..
- Lalu masukkan bawang merah dan cabai ke dalam food processor, cincang jangan terlalu halus..
- Masukkan teri, goreng sebentar. Lalu tambahkan cabai dan bawang ke dalam minyak, masukkan terasi kemudian masak menggunakan api kecil. Bumbui dengan garam, gula. Aduk rata. Tuang air lalu masak sambal dengan api kecil sampai air benar-benar menyusut..
- Setelah dingin, masukkan sambal ke dalam wadah kedap udara. Done 😉.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Bawang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!