Cara Gampang Menyiapkan Pepes Tahu Kemangi Anti Gagal
Pepes Tahu Kemangi.
Lagi mencari ide resep pepes tahu kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu kemangi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pepes tahu kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pepes tahu kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pepes Tahu Kemangi menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pepes Tahu Kemangi:
- Ambil 2 kotak tahu.
- Siapkan 1 butir telor.
- Sediakan 1 ikat kemangi.
- Gunakan 1 lembar daun pisang+staples/lidi.
- Gunakan bumbu halus.
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Ambil 3 cabe merah / sesuai selera.
- Sediakan 1/2 sdt garam / sesuai selera.
- Sediakan secukupnya gula pasir.
- Gunakan secukupnya kaldu jamur.
Cara membuat Pepes Tahu Kemangi:
- Rendam tahu dalam air mendidih selama 10 menit, lalu tiriskan..
- Hancurkan tahu lalu campur dengan telor dan bumbu halus (me: bumbu halus diblender dengan chopper).
- Sobek2 kemangi dan campurkan ke dalam tahu.
- Ambil 2-3 sendok adonan tahu, bungkus dengan daun pisang yang sudah di jemur/dipanaskan diatas kompor (supaya agak layu dan tidak mudah sobek).
- Kukus selama 30 menit. Angkat dan sajikan. Cocok dinikmati dengan sayur bening.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes Tahu Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!