Resep Pepes ikan kembung aluminium foil, Enak
Pepes ikan kembung aluminium foil. Pepes ikan kembung bumbu pedas adalah salah satu sajian olahan ikan kembung yang istimewa. Selain itu, sajian ini juga sehat jadi ibu bisa menghidangkannya untuk semua anggota keluarga, termasuk anak-anak dirumah. Sensasi pedas yang menyegarkan pada resep kali ini akan membuat. - Siapkan aluminium foil, atasnya alasi dengan daun pisang, lalu letakkan ikan dan jangan lupa beri daun salam, daun jeruk, batang serai di atas ikannya.
Angkat dan lumuri ikan kembung dengan bumbu yang sudah ditumis. Pepes refers to the cooking method where the main ingredients are mixed with spices and then wrapped into a small parcel using banana leaves. For this recipe, I used ikan kembung or Indian Mackerel, because it's readily available in the market.
Sedang mencari inspirasi resep pepes ikan kembung aluminium foil yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan kembung aluminium foil yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Pepes ikan kembung bumbu pedas adalah salah satu sajian olahan ikan kembung yang istimewa. Selain itu, sajian ini juga sehat jadi ibu bisa menghidangkannya untuk semua anggota keluarga, termasuk anak-anak dirumah. Sensasi pedas yang menyegarkan pada resep kali ini akan membuat. - Siapkan aluminium foil, atasnya alasi dengan daun pisang, lalu letakkan ikan dan jangan lupa beri daun salam, daun jeruk, batang serai di atas ikannya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan kembung aluminium foil, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pepes ikan kembung aluminium foil yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pepes ikan kembung aluminium foil yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes ikan kembung aluminium foil memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pepes ikan kembung aluminium foil:
- Sediakan 1 ekor ikan kembung besar.
- Gunakan 1 lemon/jeruk nipis.
- Gunakan Bumbu alus.
- Sediakan 5 buah cabai besar yg TDK pedas.
- Gunakan 5 Bawang merah.
- Gunakan 8 bawang putih.
- Sediakan 3 kemiri.
- Gunakan Bumbu kasar.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Siapkan 1 batang sereh panjang potong JD beberapa.
- Sediakan 3 helai Daun bawang.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
- Sediakan 20 helai kemangi(optional).
- Siapkan 2 belimbing wuluh(optional).
- Sediakan 3 rawit pedas iris(optional).
Indian Mackerel is also very tasty, doesn't have. Home Easy Recipes Pepes Ikan Kembung (Indonesian Mackerel en Papillote). In this case, I used Indian mackerel or it`s known as ikan kembung in Indonesian. Anda penikmat Pepes Ikan dan tertarik untuk memasaknya sendiri di rumah?
Cara membuat Pepes ikan kembung aluminium foil:
- Cuci ikan..rendam dengan perasan lemon 15 menit.. sambil nunggu kit bikin bumbu Alus..aluskan kemiri ⏩goreng Ampe coklat keemasan (jangan sampai gosong) tunggu dingin masukan kedalam blender YANG SUDAH ADA bawang putih,bawang merah,cabai..blender Ampe Alus.. tumis sampai harum sampai kliatan matang.
- Siapkan alumunium foil..taro bumbu dulu baru atas ny daun bawang,kemangi.belimbing wuluh kemudian tomat.. kemudian sereh BARU IKAN trus taro sereh,tomat.,atasny daun bawang,kemangi.atas ny belimbing wuluh..tuang bumbu halus/bumbu..irisan cabe juga boleh biar mantap tumisan td...
- Tutup rapet aluminum foil/daun pisang.. kukus ±40 menit...
- Hidangkan selagi hangat.. ni berair soalnya saya nutup ny gak rapet..uap dr kukusan pda masuk.
Bagi yang kesulitan mendapatkan daun pisang, silahkan ganti dengan aluminium foil. Pepes ikan, siapa yang tak kenal dengan salah satu jenis makanan berempah yang satu ini?? Anda mungkin sering menggunakannya untuk memasak. Daripada plastik ataupun aluminium foil, sebaiknya gunakan daun pisang yang dilayukan. Bumbu pepes dapat ditumis terlebih dahulu maupun langsung dibalurkan pada ikan tanpa ditumis (mentah).
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes ikan kembung aluminium foil yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!