Resep Ayam Crispy Sambal Matah yang Enak
Ayam Crispy Sambal Matah.
Sedang mencari inspirasi resep ayam crispy sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam crispy sambal matah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam crispy sambal matah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam crispy sambal matah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam crispy sambal matah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Crispy Sambal Matah menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Crispy Sambal Matah:
- Sediakan fillet paha ayam.
- Ambil Kobe Tepung Kentucky Super Crispy @70gr.
- Siapkan air.
- Sediakan Bahan sambal matah ;.
- Ambil cabe rawit ijo (aku merah).
- Ambil bawang merah.
- Gunakan tomat (aku gak pake).
- Ambil air jeruk nipis.
- Sediakan Garam.
- Ambil sereh (tambahan dariku).
- Sediakan bawang putih (tambahan dariku).
- Siapkan daun jeruk (tambahan dariku).
- Gunakan Minyak.
Langkah-langkah membuat Ayam Crispy Sambal Matah:
- Siapkan bahan. Potong beberapa bagian lalu geprek agak gepeng dgn pemukuk daging atau ulekan. Cuci ayam, tabur garam dan lada hitam, sisihkan..
- Campur 1 bks tepung dengan air, aduk rata hingga menjadi adonan. Dalam wadah lainnya siapkan 1 bks tepung kering..
- Panaskan minyak agak banyak. Celup ayam di adonan tepung basah, bolak2, lalu guling2 sambil sedikit diremas dicubit2 di tepung kering. Goreng ayam hingga matang kecoklatan, api sedang kecil..
- Siapkan bahan sambal matah. Cuci dan iris2. Kucuri dengan air jeruk nipis dan beberapa sendok makan minyak panas bekas goreng ayam tadi tabur garam, aduk rata. Sajikan sambal diatas ayam crispy nya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Crispy Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!