Cara Gampang Membuat Sambal Hijau aka RM Padang Anti Gagal
Sambal Hijau aka RM Padang.
Lagi mencari ide resep sambal hijau aka rm padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal hijau aka rm padang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal hijau aka rm padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal hijau aka rm padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal hijau aka rm padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal Hijau aka RM Padang memakai 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Hijau aka RM Padang:
- Sediakan 250 gr cabe hijau besar.
- Gunakan 50 gr cabe rawit hijau.
- Ambil 150 gr tomat hijau.
- Gunakan 1 ruas jari jahe.
- Siapkan 2 cm lengkuas.
- Siapkan 8 btr bawang merah.
- Ambil 10 siung bawang putih.
- Ambil 1 sdm garam.
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 1 sdt gula.
- Siapkan 1/4 Penyedap rasa (optional).
Cara membuat Sambal Hijau aka RM Padang:
- Siapakan semua bahan lalu cuci bersih.
- Panaskan 2 sdm minyak lalu masukan semua bahan sambal aduk rata kemudian tambahkan sedikit air biarkan hingga matang.
- Setelah matang ambil jahe lengkuas,bawang merah dan bawang putih serta tomat ulek hingga halus kemudian masukan cabe ulek kasar ga perlu sampai halus untuk cabenya.
- Panaskan minyak lalu masukan sambal masak menggunakan api kecil tambahkan gula,garam,kaldu bubuk dan penyedap masak hingga kadar air pada sambal berkurang / kering.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal hijau aka rm padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!