Resep Sup Sosis Kacang Merah Anti Gagal
Sup Sosis Kacang Merah.
Lagi mencari ide resep sup sosis kacang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup sosis kacang merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup sosis kacang merah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sup sosis kacang merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup sosis kacang merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sup Sosis Kacang Merah memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup Sosis Kacang Merah:
- Gunakan 200 gr kacang merah basah segar.
- Sediakan 6 sosis sapi.
- Sediakan 2 wortel.
- Gunakan 2 kentang ukuran kecil.
- Siapkan Bawang-bawangan (dicincang, digoreng sebentar):.
- Gunakan 1/2 bawang bombay.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Gunakan 1-2 sdm minyak.
- Ambil Bumbu cemplung.
- Ambil 3 utas seledri, ikat.
- Gunakan 1/2 jempol jahe, geprek.
- Ambil 1/4 sdt kayu manis bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt lada hitam bubuk.
- Sediakan Gula, garam.
Langkah-langkah membuat Sup Sosis Kacang Merah:
- Rebus kacang merah. Sambil menunggu kacang empuk, siapkan bahan lain..
- Goreng bawang-bawangan dan jahe dengan 1-2 sdm minyak. Tidak usah ditiriskan, nanti dipakai bersama minyaknya..
- Setelah kacang empuk, masukkan wortel, kentang. Setelah setengah matang, masukkan sosis, dan bawang-bawangan. Tambahkan lada, kayu manis..
- Tambahkan gula, garam, sambil dikoreksi rasa, hingga sesuai. Siap dihidangkan..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup sosis kacang merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!