Recipe: Tasty Udang Tumis Aceh
Udang Tumis Aceh.
You can cook Udang Tumis Aceh using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Udang Tumis Aceh
- Prepare 300 gr of udang yang sudah dikupas.
- It's 1 buah of kentang, potong.
- Prepare 5 siung of bawang merah.
- You need 3 siung of bawang putih.
- It's 10 buah of cabe rawit.
- You need 3 buah of cabe merah.
- It's 2 cm of kunyit.
- You need 1 cm of jahe.
- Prepare 6-8 buah of asam sunti.
- Prepare of Daun kari.
- You need of Minyak untuk menumis.
- Prepare secukupnya of Garam.
- Prepare 300 mL of air atau sesuai selera.
Udang Tumis Aceh instructions
- Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, jahe, kunyit, dan asam sunti.
- Panaskan minyak, masukkan bawang merah iris dan daun kari. Masak sampai harum.
- Tambahkan kentang dan air secukupnya..
- Masak sampai kentang 1/2 matang. Kemudian masukkan udang..
- Tes rasa, tambahkan air dan garam. Masak sampai mendidih dan matang..