Easiest Way to Cook Yummy 136. Seafood Kepiting Udang Saos Padang Pedas
136. Seafood Kepiting Udang Saos Padang Pedas.
You can cook 136. Seafood Kepiting Udang Saos Padang Pedas using 17 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of 136. Seafood Kepiting Udang Saos Padang Pedas
- You need of D3 ekor kepiting, rebus sebentar kurleb 10menit.
- Prepare 100 gr of udang.
- You need 1 buah of jagung manis.
- You need 1 buah of bawang bombay.
- It's 1 lembar of daun jeruk.
- You need 2 sdm of saos sambal.
- Prepare 1 sdm of saos tomat.
- You need 1 sdt of kecap manis.
- Prepare 2 cm of jahe digeprek.
- You need 1 sdt of garam.
- It's 1/2 sdt of penyedap rasa.
- Prepare 1/2 bks of kaldu bubuk ayam.
- Prepare 250 ml of air.
- Prepare of 📎 Bumbu Halus:.
- You need 35 biji of cabe rawit.
- You need 4 siung of bawang putih.
- Prepare 3 siung of bawang merah.
136. Seafood Kepiting Udang Saos Padang Pedas instructions
- Potong jagung menjadi bbrpa bagian, lalu rebus kurleb 10menit..
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus dan jahe geprek tumis hingga matang, masukkan bawang bombay tumis hingga stngah layu, masukkan udang. Tumis rata..
- Masukkan kepiting, jagung, garam, saos, kecap, penyedap, kaldu bubuk dan tambahkan air. Aduk rata masak hingga mendidih dan semua bumbu meresap dan air agak menyusut..
- Kalau mau mengental boleh ditambahkan dengan larutan maizena, disini saya skip..
- Siap dihidangkan, mantappp..