Bagaimana Menyiapkan Sambal Goreng (ati ampela, kentang, wortel) yang Bisa Manjain Lidah
Sambal Goreng (ati ampela, kentang, wortel).
Sedang mencari inspirasi resep sambal goreng (ati ampela, kentang, wortel) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng (ati ampela, kentang, wortel) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng (ati ampela, kentang, wortel), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal goreng (ati ampela, kentang, wortel) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal goreng (ati ampela, kentang, wortel) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng (ati ampela, kentang, wortel) menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal Goreng (ati ampela, kentang, wortel):
- Gunakan 3 pasang ati ampela ayam yg sdh di rebus, potong2.
- Siapkan 300 gr kentang, potong dadu.
- Gunakan 300 wortel, potong dadu.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 jempol lengkuas, geprek.
- Sediakan 1/2 bks santan kara kemasan kecil.
- Ambil Secukupnya cabe rawit, utuhkan.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Siapkan 4 buah cabe merah besar.
- Siapkan 1/4 sdt merica.
- Gunakan Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Goreng (ati ampela, kentang, wortel):
- Goreng sampai matang potongan kentang, wortel dan ati ampela secara bergantian (pada saat menggoreng ati ampela hati2 ya karna meletus, tutup wajan dan matikan api, tunggu beberapa saat ketika mau mengangkat dari penggorengan spy tidak terkena cipratan minyak)..
- Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan lengkuas sampai harum, tambahkan secukupnya air lalu masukan santan dan cabe rawit utuh, aduk rata..
- Masukan potongan kentang, wortel dan ati ampela yang sudah di goreng tadi, masak sampai bumbu sedikit kesat dan berminyak kemudian tes rasa, angkat dan Siap sajikan..
- Note : ✔️Jika tidak suka santan boleh di skip.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Goreng (ati ampela, kentang, wortel) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!