Resep Sambal Goreng Ayam yang Menggugah Selera
Sambal Goreng Ayam.
Anda sedang mencari inspirasi resep sambal goreng ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal goreng ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal goreng ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Goreng Ayam memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Goreng Ayam:
- Siapkan 1/2 kg ayam fillet.
- Gunakan 1 bungkus santan kara 65ml.
- Gunakan 1 buah terasi ABC.
- Ambil 1 buah serai.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan Sedikit air asam jawa.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur (optional).
- Siapkan Minyak goreng.
- Ambil Secukupnya air.
- Ambil Bumbu Halus :.
- Sediakan 10 buah bawang merah.
- Ambil 7 buah bawang putih.
- Sediakan 5 butir kemiri sangrai.
- Gunakan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan 1/4 kg cabe merah TW buang bijinya.
- Gunakan Cabe rawit sesuaikan pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Goreng Ayam:
- Potong dadu ayam.
- Haluskan bumbu bersama dengan ditambahkan minyak goreng (haluskan dengan blender).
- Tumis hingga harum bumbu halus, masukan terasi, serai, daun salam, daun jeruk.
- Setelah harum masukan ayam, aduk rata.
- Masukan air asam jawa, santan dan sedikit air, garam secukupnya dan kaldu jamur, kemudian aduk rata hingga air mulai surut, tes rasa..
- Siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Goreng Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!