Resep Pepes Ikan Kembung Kemangi, Bisa Manjain Lidah
Pepes Ikan Kembung Kemangi.
Lagi mencari inspirasi resep pepes ikan kembung kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan kembung kemangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan kembung kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pepes ikan kembung kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pepes ikan kembung kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes Ikan Kembung Kemangi menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pepes Ikan Kembung Kemangi:
- Siapkan 6 ekor ikan kembung.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis.
- Gunakan 1 ikat daun pisang.
- Ambil 12 buah tusuk gigi.
- Ambil Bumbu Halus.
- Gunakan 100 gr cabe merah.
- Sediakan 10 buah cabe rawit merah.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Ambil 1/2 ruas jahe.
- Ambil 2 ruas lengkuas.
- Gunakan 2 butir kemiri.
- Siapkan secukupnya Garam dan gula.
- Sediakan Bumbu utuh.
- Gunakan 2 ikat kemangi, siangi.
- Sediakan 12 lbr daun salam.
- Gunakan 4 btg serai, iris halus.
Cara membuat Pepes Ikan Kembung Kemangi:
- Cuci bersih ikan kucuri dgn air jeruk nipis, diamkan sebentar kemudian bilas hingga bersih.
- Campur ikan dengan bumbu halus, biarkan sesaat agar bumbu meresap.
- Tata daun salam, sereh dan daun kemangi di atas daun. Susun ikan di atasnya, bungkus daun dan semat dgn tusuk gigi.
- Kukus hingga matang, sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes Ikan Kembung Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!