Resep Balado udang yang Lezat Sekali
Balado udang.
Anda sedang mencari inspirasi resep balado udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado udang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan balado udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah balado udang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Balado udang memakai 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Balado udang:
- Siapkan 1/2 kg udang kupas.
- Gunakan 150 gr cabe merah keriting.
- Gunakan 50 gr cabe rawit merah.
- Gunakan 5 bh bawang merah.
- Siapkan 2 bh bawang putih.
- Sediakan 2 bh tomat ukuran sedang.
- Siapkan secukupnya Minyak untuk menumis.
- Ambil secukupnya Gula, garam, kaldu jamur.
Langkah-langkah membuat Balado udang:
- Cuci bersih udang lalu beri jeruk+sedikit garam untuk menghilangkan bau amis.
- Goreng sebentar udang nya lalu tiriskan.
- Ulek cabe, duo bawang & tomat.
- Lalu panas kan minyak di wajan tumis bumbu halus sampai wangi. Lalu masukkan udang aduk sebentar.
- Masukkan garam, gula dan kaldu jamur. Koreksi rasa, lalu hidangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Balado udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!