Resep Ayam Geprek Sambel Bawang, Enak
Ayam Geprek Sambel Bawang.
Sedang mencari ide resep ayam geprek sambel bawang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek sambel bawang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek sambel bawang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam geprek sambel bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam geprek sambel bawang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Geprek Sambel Bawang menggunakan 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Geprek Sambel Bawang:
- Sediakan 1/2 kg ayam.
- Ambil 3 siung bawang putih cincang.
- Ambil 1 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
- Sediakan 3 sdm susu cair.
- Gunakan 1 gelas air es.
- Siapkan Celupan.
- Ambil 1/2 kg terigu cakra.
- Sediakan 2 butir telur kocok lepas.
- Ambil 1 bks penyedap rasa.
- Sediakan Sambel.
- Gunakan 4 siung bawang putu.
- Siapkan 10 cabe rawit.
- Sediakan Seujung sendok garam.
- Sediakan 1 centong sayur minyak panas.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Geprek Sambel Bawang:
- Campur ayam dengan bawang, susu cair, garam, lada, air es, aduk rata, biarkan +/- 3jam..
- Siapkan celupan kering (tepung + penyedap rasa) & celupan basah (telur kocok lepas).
- Celup ayam di tepung dulu lalu di telur lalu ke tepung lagi, pijit2 seperlunya aja..
- Goreng dalam minyak panas & banyak sampe matang..
- Siapkan sambal. Goreng bawang & cabe dalam minyak panas kira2 5 detik aja. (Ditutup ya wajannya biar g kena minyak panas)..
- Uleg kasar cabe, bawang, garam lalu tuangi minyak panas aduk rata, tes rasa. (gurih agak cenderung asin).
- Geprek ayamnya diatas sambel. Siap santap.😋.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Geprek Sambel Bawang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!