Resep Ayam Geprek Sambal Goang Anti Gagal
Ayam Geprek Sambal Goang.
Lagi mencari ide resep ayam geprek sambal goang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek sambal goang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek sambal goang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam geprek sambal goang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam geprek sambal goang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Geprek Sambal Goang memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Geprek Sambal Goang:
- Sediakan 1/4 kg ayam, bersihkan.
- Ambil Bumbu Marinasi :.
- Sediakan 3 siung Bawang putih halus.
- Ambil Secukupnya garam, merica, dan sedikit saos tiram.
- Ambil Tepung basah.
- Ambil Secukupnya Tepung bumbu (sasa/mamasuka/ yang gitu pokoknya).
- Gunakan Air es.
- Siapkan Sedikit baking soda.
- Ambil Sambal Goang (untuk 1 potong ayam).
- Siapkan 2 siung bawang putih kecil.
- Siapkan Sedikit kencur.
- Gunakan Sesuai selera cabe rawit.
- Ambil Sedikit garam.
- Ambil 1/2 sendok sayur minyak goreng panas.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Geprek Sambal Goang:
- Marinasi ayam dengan bumbu marinasi paling sebentar 2 jam (lebih lama bakal lebih enak), simpan di kulkas.
- Ambil ayam, celupkan ke tepung basah kemudian gulingkan ke tepung kering sambil ditekan sedikit..
- Goreng dalam minyak panas hingga matang.
- Ulek bumbu sambal, siram dengan minyak panas dan geprek ayam, campurkan dengan sambal. Siap disajikan :).
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek sambal goang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!