Cara Gampang Menyiapkan Balado udang tongkol terong yang Bikin Ngiler
Balado udang tongkol terong.
Anda sedang mencari inspirasi resep balado udang tongkol terong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal balado udang tongkol terong yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado udang tongkol terong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan balado udang tongkol terong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah balado udang tongkol terong yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Balado udang tongkol terong menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Balado udang tongkol terong:
- Gunakan 2 bh terong potong2.
- Ambil 6 potong tongkol.
- Sediakan 1/2 kg udang kupas.
- Gunakan 1 papan pete goreng.
- Sediakan Seruas lengkuas geprek.
- Ambil 1 bh sereh geprek.
- Ambil 2 bh daun salam.
- Gunakan 4 bh daun jeruk.
- Siapkan Secukupnya gula garam n kaldu jamur.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Ambil 20 cabe buang biji.
- Sediakan 4 bawang putih.
- Ambil 8 bawang merah.
Cara membuat Balado udang tongkol terong:
- Siapkan minyak. Goreng terong n ikan tongkol hingga matang. Angkat n tiriskan.
- Rebus udang hingga empuk. Angkat n tiriskan.
- Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus, kemudian tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, gula garam n kaldu jamur. Aduk2 sampai matang. Lalu tes rasa..
- Jika rasa dh oke, masukkan terong, ikan tongkol udang n pete. Aduk2 agar merata n bumbu meresap. Lalu angkat n sajikan. 😊.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan balado udang tongkol terong yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!