Cara Gampang Menyiapkan Ayam Suwir Sambal Bawang Anti Gagal
Ayam Suwir Sambal Bawang.
Sedang mencari ide resep ayam suwir sambal bawang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir sambal bawang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir sambal bawang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam suwir sambal bawang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam suwir sambal bawang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Suwir Sambal Bawang menggunakan 7 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Suwir Sambal Bawang:
- Gunakan 500 gr dada ayam.
- Siapkan 1/4 butir lemon / 1 butir jeruk nipis.
- Ambil 1 batang sere, geprek.
- Ambil 50 gr cabai rawit (sesuai selera).
- Sediakan 25 gr cabai merah (sesuai selera).
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 2 cm kencur, kupas.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Suwir Sambal Bawang:
- Bersihkan daging ayam, air lemon / jeruk nipis & garam. Lalu rebus hingga matang, tiriskan, suwir2, sisihkan..
- Haluskan cabe rawit, cabe merah, bawang putih, kencur dan garam.
- Geprek batang sere.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan sere & daging ayam suwir. Beri air sedikit, garam dan penyedap sesuai selera. Aduk2 hingga rata dan air menyusut. Koreksi rasa, hidangkan..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir sambal bawang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!