Resep Sop Daging Bening Kacang Merah, Lezat
Sop Daging Bening Kacang Merah.
Anda sedang mencari inspirasi resep sop daging bening kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop daging bening kacang merah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop daging bening kacang merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop daging bening kacang merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop daging bening kacang merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sop Daging Bening Kacang Merah memakai 28 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sop Daging Bening Kacang Merah:
- Ambil Kuah:.
- Gunakan 250 gr tetelan.
- Siapkan 1500 ml air.
- Sediakan 1 buah wortel sedang.
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay.
- Sediakan 4 buah cengkeh.
- Sediakan 2 cm kayu manis.
- Sediakan 1 batang daun bawang.
- Ambil 1 batang seledri.
- Gunakan 1/4 sdt pala bubuk.
- Gunakan Sop, sesuai selera:.
- Sediakan Kacang merah.
- Sediakan Kentang.
- Siapkan Kol.
- Sediakan Wortel.
- Ambil Buncis.
- Gunakan Kembang kol.
- Ambil Jamur kuping.
- Sediakan Daun Bawang.
- Sediakan Seledri.
- Ambil Garam.
- Gunakan Sejumput gula.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur bubuk.
- Siapkan Sedikit minyak untuk menumis.
- Sediakan Bawang merah goreng untuk taburan.
- Siapkan Bumbu Halus:.
- Siapkan 3 siung besar bawang putih.
- Ambil 1/2 sdt merica butiran.
Langkah-langkah membuat Sop Daging Bening Kacang Merah:
- Siapkan semua bahan. Didihkan air, rebus bahan kuah dengan api kecil sampai tetelan empuk. Saring kuah dari bumbu agar bening, potong-potong tetelan, masukkan kuah bersama kacang merah, rebus kembali sampai kacang 1/2 empuk..
- Haluskan bumbu, tumis sampai harum lalu masukkan ke kuah..
- Masukkan sayuran dari yang paling keras: Kentang, Jamur kuping, wortel, buncis, kembang kol. Masukkan gula, garam dan kaldu jamur, tes rasa, masukkan kol sebentar, matikan api. Masukkan daun bawang, seledri dan bawang merah goreng..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Daging Bening Kacang Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!