Resep Sayur Sop Kacang Merah, Lezat Sekali
Sayur Sop Kacang Merah.
Anda sedang mencari ide resep sayur sop kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur sop kacang merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur sop kacang merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur sop kacang merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur sop kacang merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Sop Kacang Merah menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Sop Kacang Merah:
- Ambil 3 genggam kacang merah, rendam semalam.
- Siapkan 150 gr daging sapi, rebus sebentar dan buang airnya.
- Gunakan 3 bh kentang, potong sesuai selera.
- Gunakan 2 bh wortel, potong sesuai selera.
- Sediakan 1 ltr air.
- Gunakan 3 bh bawang putih, geprek dan cincang kasar.
- Gunakan 1/2 bh biji pala, tumbuk kasar.
- Ambil 1 sdm margarin.
- Ambil Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya lada.
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa (bila suka).
- Siapkan Secukupnya irisan daun bawang.
- Ambil Secukupnya irisan daun seledri.
Langkah-langkah membuat Sayur Sop Kacang Merah:
- Siapkan bahan-bahannya..
- Bersihkan dan potong sesuai selera kentang dan wortel, kemudian rebus satu-satu hingga agak lunak. Sisihkan.
- Didihkan air, rebus daging dan kacang merah. Sekitar 10 menit, matikan dan tutup selama 30 menit.
- Tumis bawang putih dan pala dengan margarin hingga harum. Masukkan dalam rebusan kacang merah dan daging..
- Nyalakan lagi api dan masak kembali kacang merah dan daging. Setelah semua kacang merah dan daging mulai lunak masukkan hasil rebusan kentang, wortel, irisan daun bawang dan seledri. Segera matikan api..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur sop kacang merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!