Resep Sambal Bawang yang Enak
Sambal Bawang.
Anda sedang mencari inspirasi resep sambal bawang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal bawang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal bawang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal bawang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal bawang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Bawang menggunakan 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal Bawang:
- Siapkan 250 gr Cabe Merah.
- Gunakan 5 buah Tomat.
- Ambil 15 siung Bawang Merah.
- Siapkan 1 buah Terasi.
- Siapkan 2 buah Gula Merah.
- Gunakan 2 sdm Gula Pasir.
- Siapkan 1/2 sdm garam.
- Siapkan secukupnya Kaldu.
- Gunakan 250 ml Minyak Makan.
Cara membuat Sambal Bawang:
- Potong potong cabe, tomat dan bawang menjadi ukuran kecil..
- Tumis cabe, tomat dan bawang sampai layu kemudian angkat..
- Ulek atau blender bahan yang sudah ditumis bersama dengan terasi yang sudah dipanggang sebelumnya..
- Jika bahan bahan diatas sudah cukup halus goreng menggunakan minyak yg cukup..
- Jika sudah berubah warna tambahkan gula merah, gula pasir, garam dan kaldu sampai dirasa pas..
- Setelah 10 menit dimasak menggunakan api kecil sambal matang dan tanak minyak semakin keluar siap dipindahkan ke wadah bertutup. Sebelum wadah ditutup dan disimpan pastikan sambal dalam keadaan benar benar dingin agar tahan lama..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Bawang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!