Recipe: Appetizing Sambal Goreng Kentang Udang
Sambal Goreng Kentang Udang.
You can have Sambal Goreng Kentang Udang using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Sambal Goreng Kentang Udang
- Prepare 1 kg of kentang (dipotong kecil kecil).
- It's 1 kg of udang.
- It's 15 siung of bawang merah.
- You need 10 siung of bawang putih.
- It's 2 lembar of daun salam.
- It's 20 biji of cabe keriting.
- You need Seruas of jari lengkuas.
- Prepare Secukupnya of gula, garam,penyedap rasa.
Sambal Goreng Kentang Udang step by step
- Cuci bersih udang.dan buang kulitnya.goreng hingga matang..
- Kentang yang sudah dipotong kecil2 goreng sampai matang.
- Sambil nunggu haluskan bumbu bawang merah,bawang putih dan cabai keriting..
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan.kemudian masukkan kentang kemudian udang. Aduk rata..
- Tambahkan gula garam secukupny.koreksi rasa...
- Sajikan dipiring saji...