Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sup Buntut Sapi yang Bikin Ngiler
Sup Buntut Sapi.
Lagi mencari inspirasi resep sup buntut sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup buntut sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup buntut sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sup buntut sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup buntut sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sup Buntut Sapi menggunakan 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup Buntut Sapi:
- Sediakan 1 kg buntut sapi.
- Sediakan 1 buah Kentang.
- Gunakan 2 Wortel.
- Ambil 2 Tomat.
- Siapkan 1 Jeruk lemon.
- Sediakan 3 sendok mkn Kacang merah (pelengkap).
- Ambil Bumbu:.
- Sediakan Bawang putih.
- Sediakan Bawang merah.
- Ambil 3 Kemiri.
- Ambil 1/2 sdt Jinten.
- Ambil 1/2 sdt Lada bubuk.
- Ambil 1/2 sdt Pala.
- Ambil Daun jeruk.
- Gunakan Daun salam.
- Ambil 2 Serai.
- Sediakan Jahe.
- Sediakan Lengkuas.
- Ambil Kunyit(geprek).
- Siapkan 3 Bunga lawang.
- Gunakan Kapulaga.
- Gunakan 1/2 sdt Ketumbar.
- Ambil Daun bawang.
- Ambil Daun seledri.
Cara membuat Sup Buntut Sapi:
- Potong buntut sapi nya menjadi kecil2. Dan rendam pakai jeruk lemon. Setelah di rendam di masukkan ke panci yg udah mendidih buang kaldu pertama. Dan di presto kurang lebih 15 menit dan di kasih daun jeruk dan serai sedikit garam. Jika tdk ada presto bisa di masak dg api kecil tertutup.
- Kupas wortel Dan bambu.bumbu ada yg di haluskan.
- Bawang putih dan bawang bombai di potong kecil2... Di goreng sedikit minyak. Sampai harum. Bumbu yg di haluskan. Bawang putih bawang merah kemiri jinten ketumbar. Masukkan potongan wortel dan kentang. Kunyit, jahe, lengkuas serai di gebrek. Daun bawang potong2.
- Campur semua bahan. Hingga mendidih.masukkan daun seledri.Dan siap di hidangkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup buntut sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!