Langkah Mudah untuk Membuat Pepes Kembung Teflon yang Bisa Manjain Lidah
Pepes Kembung Teflon.
Sedang mencari inspirasi resep pepes kembung teflon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes kembung teflon yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes kembung teflon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pepes kembung teflon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pepes kembung teflon yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes Kembung Teflon menggunakan 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pepes Kembung Teflon:
- Siapkan 1 kg ikan kembung.
- Ambil 5 bh serai (geprek).
- Gunakan 5 bh daun salam (iris).
- Gunakan 5 bh daun jeruk (iris).
- Ambil 1 bh tomat (potong kecil memanjang).
- Ambil 1 bh daun bawang.
- Gunakan 200 ml air.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Ambil 2 sdm minyak goreng.
- Gunakan 20 bh cabe rawit.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Sediakan 10 bh cabe merah.
- Ambil 5 bh cabe rawit.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 3 bh kemiri.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Gunakan Secukupnya ketumbar.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Kembung Teflon:
- Bersihkan ikan dan cuci bersih, lalu iris daging ikan, tambahkan garem.. Lalu diamkan 15 mnt.
- Siapkan teflon, lalu susun sereh diatas teflon.. Lalu susun ikan diatas susunan sereh.. Setelah itu tuang bumbu halus, garam, minyak goreng, dan sedikit air. Cek rasa jika sudah pas, masukkan cabe rawit, irisan daun salam dan daun jeruk.. Lalu masak hingga air menyusut dan harum..
- Setelah air mulai menyusut masukkan irisan tomat dan daun bawang. Masak hingga 5 mnt, kemudian matikan kompor.. Pepes kembung teflon siap dihidangkan.. Selamat mencoba...
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes Kembung Teflon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!