Cara Gampang Menyiapkan Sambal Goreng Hati, Bisa Manjain Lidah
Sambal Goreng Hati.
Anda sedang mencari ide resep sambal goreng hati yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng hati yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng hati, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal goreng hati enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal goreng hati sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambal Goreng Hati memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal Goreng Hati:
- Gunakan 500 gr Hati sapi.
- Sediakan 3 bh Kentang, cuci bersih potong dadu.
- Siapkan Daun Salam.
- Siapkan Daun Jeruk.
- Sediakan Santan Instant size kecil.
- Sediakan secukupnya Minyak.
- Ambil secukupnya Kaldu Bubuk, Garam, Gula, Lada.
- Ambil secukupnya Kecap.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Sediakan 8 siung Bawang Putih.
- Sediakan 12 siung Bawang Merah.
- Siapkan 50 gr Cabe Rawit.
- Siapkan 100 gr Cabe Merah.
Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Hati:
- Cuci bersih Hati Sapi, lalu rebus dgn daun salam & garam. Bila sudah agak matang, angkat lalu tiriskan. Potong dadu..
- Goreng kentang yg sdh d potong, lalu hati sapi.
- Tumis bumbu halus + daun salam & jeruk, aduk sampai aromanya keluar, lalu trunkan santan + garam + gula + lada + air sedikit. Aduk sampai rata.
- Setelah itu trunkan Hati Sapi aduk rata. Tambahkan sedikit kecap + cabe rawit utuh *opt*. Turunkan kentang yg sdh d goreng, aduk rata. Diamkan sampai bumbu meresap. Cek Rasa.
- Angkat dan sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal goreng hati yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!