Cara Gampang Membuat Sambal Terasi Rumahan, Enak Banget
Sambal Terasi Rumahan.
Lagi mencari inspirasi resep sambal terasi rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal terasi rumahan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal terasi rumahan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal terasi rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal terasi rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Terasi Rumahan menggunakan 8 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Terasi Rumahan:
- Siapkan 10 buah cabai merah keriting.
- Gunakan 10 buah cabai rawit merah.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Ambil 1 buah tomat.
- Gunakan 1/2-1 sdt terasi matang (sesuai selera).
- Ambil secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk.
- Sediakan Sedikit minyak untuk menggoreng.
Cara membuat Sambal Terasi Rumahan:
- Cuci bersih semua bahan, kemudian goreng hingga layu (kecuali terasi matang).
- Ulek semua bahan yg telah digoreng tadi.
- Beri terasi matang, garam, gula, dan kaldu bubuk, ulek kembali hingga tercampur rata, kemudian koreksi rasa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal terasi rumahan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!