Cara Gampang Membuat Pepes Tahu Telur asin, Sempurna
Pepes Tahu Telur asin.
Anda sedang mencari ide resep pepes tahu telur asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu telur asin yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu telur asin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pepes tahu telur asin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pepes tahu telur asin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pepes Tahu Telur asin menggunakan 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pepes Tahu Telur asin:
- Ambil 3 kotak Tahu(ukuran sedang).
- Siapkan 4 buah telur asin,mentah.
- Gunakan 1 ikat daun kemangi(ambil daunnya).
- Sediakan Daun bawang,secukupnya(potong sesuai selera).
- Ambil 2 buah serai,geprek belah jadi 4.
- Siapkan Daun pisang,secukupnya(untuk membungkus).
- Ambil Lidi,secukupnya.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 6 buah bawang merah.
- Sediakan 2 buah kemiri.
- Siapkan 4 buah cabe merah,buang biji.
- Gunakan 5 buah cabe rawit.
- Sediakan 1/2 ruas lengkuas.
- Sediakan 5 buah daun jeruk.
- Sediakan 1 sdm gula.
- Ambil 1 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
Cara membuat Pepes Tahu Telur asin:
- Siapkan semua bahan.hancurkan tahu hingga halus,lalu campur dengan semua bumbu halus,daun bawang dan daun kemangi hingga tercampur rata.test rasa,lalu sisihkan..
- Cuci bersih daun pisang,lalu isi adonan tahu,tambahkan 1batang serai tiap adonan pembungkus dan telur asin mentah dalam adonan sematkan dengan lidi,hingga adonan habis..
- Panaskan panci kukusan hingga keluar uap air,kukus pepes tahu telur asin hingga 30menit lalu angkat.siap disajikan dengan nasi hangat.😋.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes tahu telur asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!