Resep Pepes Ayam Tahu, Bisa Manjain Lidah
Pepes Ayam Tahu.
Lagi mencari ide resep pepes ayam tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ayam tahu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ayam tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pepes ayam tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pepes ayam tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pepes Ayam Tahu memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pepes Ayam Tahu:
- Sediakan 1/4 ekor daging ayam, di potong sedang.
- Gunakan 4 buah tahu.
- Gunakan 2 daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk, di potong potong boleh.
- Gunakan Serai di potong potong.
- Siapkan 2 tangkai daun bawang.
- Sediakan Tomat.
- Sediakan Cabe rawit atau cabe merah(sesuai selera).
- Gunakan Kaldu jamur.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Sediakan 7 bawang merah.
- Gunakan 2 bawang putih.
- Siapkan 5 buah cabe merah.
- Siapkan Kemiri.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan Garam.
Cara menyiapkan Pepes Ayam Tahu:
- Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, setelah wangi masukan ayam kasih air sedikit. Biarkan sampai air agak menyusut.
- Tambahkan tahu yang sudah di hancur kan (tidak terlalu halus) masak sebentar, sampai teraduk rata.
- Siapkan daun pisang, bagi menjadi 3 bungkus. Tata tomat, serai, cabe rawit/merah dan daun bawang di atas adonan. (boleh tambah daun kemangi kalau ada), lalu kukus..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes Ayam Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!