Recipe: Perfect Udang Goreng Mentega

Udang Goreng Mentega.

You can have Udang Goreng Mentega using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Udang Goreng Mentega

1. It's 10 ekor of Udang ukuran sedang.
2. You need 2 sdm of Kecap Manis.
3. Prepare 2 sdm of Blue Band.
4. Prepare 1 sdm of Saos Tomat (Me : ABC).
5. You need 1 sdm of Saos Tiram (Me : Cap Panda).
6. Prepare 1 bh of Bawang Putih (bisa lebih kalo suka ya).
7. You need 1/2 bh of Bawang Bombay ukuran Sedang.
8. You need Secukupnya of Merica.
9. Prepare Secukupnya of Minyak Goreng.

Udang Goreng Mentega step by step

1. Goreng Udang sampai airnya kering dalam minyak goreng dengan api sedang, angkat dan tiriskan.
2. Potong” bawang putih & bawang bombay sisihkan. Campurkan kecap, saos tomat & saos tiram kedalam 1 mangkuk aduk rata sisihkan.
3. Diwajan bekas menggoreng udang, masukkan mentega, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan cairan yang sudah di campur tadi, test rasa & masukkan udang yg sudah di goreng. Aduk sampai saus merata angkat dan sajikan.

Share this post