Cara Gampang Menyiapkan Balado Cecek Pedas yang Lezat
Balado Cecek Pedas.
Lagi mencari ide resep balado cecek pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado cecek pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado cecek pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan balado cecek pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat balado cecek pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Balado Cecek Pedas memakai 17 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Balado Cecek Pedas:
- Ambil 250 gram cecek.
- Sediakan 1 papan tempe.
- Siapkan 100 gram tahu kempos.
- Ambil Secukupnya cabe rawit.
- Ambil Secukupnya daun bawang.
- Ambil Bumbu halus.
- Gunakan 10 biji cabe rawit.
- Sediakan 3 biji cabe merah.
- Ambil 5 butir bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1 buah tomat.
- Gunakan Secukupnya terasi udang bakar.
- Ambil 1 sdm kecup manis.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt gula.
- Siapkan Penyedap bila suka(saya skip).
- Sediakan Minyak untuk menumis.
Cara membuat Balado Cecek Pedas:
- Persiapkan semua bahan kemudian potong" cecek tahu dan tempe seperti kotak dadu.goreng tempe terlebih dahulu..
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan hingga wangi kemudian masukan cabe rawit utuh,kemudian masukan cecek aduk hingga rata tumis selama 10 menit tambahkan setengah gelas air aduk hinga rata,masukan sisa bahan lainnya aduk hingga rata.tumis kembali selama 10 menit.setelah masak beri taburan daun bawang cicipi rasa angkat dan siap untuk di hidangkan..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan balado cecek pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!