Bagaimana Menyiapkan Sambal Ayam Penyet, Sempurna
Sambal Ayam Penyet.
Lagi mencari inspirasi resep sambal ayam penyet yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal ayam penyet yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ayam penyet, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal ayam penyet enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal ayam penyet sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Ayam Penyet memakai 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Ayam Penyet:
- Sediakan 1 ons cabe merah.
- Siapkan 15 bh rebus cabe, tomat, bw merah, bw putih sampai secabe rawit.
- Sediakan 8 siung bwg putih.
- Ambil 8 siung bwg merah.
- Ambil 1 1/2 tomat merah.
- Siapkan 2 ruas lengkuas.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 3 bks terasi, bakar/ yg matang jg gpp.
- Sediakan secukupnya gula merah gula, garam, royco (optional).
- Ambil Minyak untuk menumis.
Cara menyiapkan Sambal Ayam Penyet:
- Rebus cabe, tomat, bw merah, bw putih sampai setengah matang.
- Blender bahan yg direbus plus terasi yg sudah dibakar terlebih dahulu.
- Panaskan minyak, tumis daun salam, masukan bahan yg sudah diblender/ diulek, masukkan lengkuas, gula merah, gula halus, garam, penyedap rasa..tumis sampai cabe matang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal ayam penyet yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!