Bagaimana Membuat Sambal terasi, Bisa Manjain Lidah
Sambal terasi.
Anda sedang mencari ide resep sambal terasi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal terasi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal terasi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal terasi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal terasi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal terasi menggunakan 7 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal terasi:
- Gunakan 10 buah cabe merah keriting.
- Ambil 6 buah rawit hijau + 3 buah rawit merah.
- Gunakan 2 siung bawang merah.
- Ambil 2 buah tomat ceri.
- Sediakan terasi (saya1 sendok teh terasi bangka oven).
- Gunakan 1 buah jeruk limau.
- Ambil secukupnya garam dan gula merah.
Langkah-langkah membuat Sambal terasi:
- Didihkan air kemudian masukan cabe, bawang dan tomat selama 2-3 menit.
- Uleg cabe kemudian tambahkan bawang, tomat, garam, terasi, serta gula merah, terakhir masukan air perasan jeruk.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal terasi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!