Resep TERI CABE BAWANG - Lauk Tabur Sambal Teri, Bisa Manjain Lidah
TERI CABE BAWANG - Lauk Tabur Sambal Teri.
Sedang mencari inspirasi resep teri cabe bawang - lauk tabur sambal teri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal teri cabe bawang - lauk tabur sambal teri yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari teri cabe bawang - lauk tabur sambal teri, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan teri cabe bawang - lauk tabur sambal teri yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan teri cabe bawang - lauk tabur sambal teri sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan TERI CABE BAWANG - Lauk Tabur Sambal Teri menggunakan 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan TERI CABE BAWANG - Lauk Tabur Sambal Teri:
- Gunakan 60 gr teri kering (teri yg kecil kecil yg tidak asin).
- Gunakan 6 buah cabe merah keriting.
- Ambil 8 buah cabe rawit setan.
- Gunakan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 6 lembar daun jeruk.
- Ambil Sejumput garam (kalau terinya sudah asin, gausah pakai garam).
- Sediakan Sejumput gula pasir.
- Ambil Sejumput terasi bubuk.
- Sediakan 4 sdm tepung bumbu serba guna.
Cara membuat TERI CABE BAWANG - Lauk Tabur Sambal Teri:
- Siapkan teri, lalu rendam di air panas sebentar saja.. lalu tiriskan.
- Masukkan teri yang sudah tiris ke dalam tepung serbaguna, aduk rata jangan sampe menggumpal, lalu ayal hingga sisa tepungnya terpisah.. sisihkan teri yg sudah terbalut tepung..
- Seperti ini kalau sudah digoreng ya. Sisihkan.
- Siapkan bahan lain.. potong potong, sisihkan.
- Goreng secara terpisah (tidak dicampur): cabe - daun jeruk - bawang merah Goreng pakai api kecil hingga kering. Untuk bawang merahnya kalian bisa goreng biasa atau goreng krispi kayak resep Madam yang ini >>>> (lihat resep).
- Oke.. semua bahan sudah kering, campurkan semuany hingga rata. Beri gula, garam, terasi bubuk, aduk rata lagi. Btw.. untuk garam, kalian bisa skip kalau terinya sudah asin ya.. punya madam terinya hambar jadi perlu penambahan garam..
- Tunggu hingga suhu ruang lalu masukkan toples, satu resep hasilnya 2 toples kecil kayak gini. Karena ini bahannya kering semua dipastikan bisa tahan lama..
- Makan pakai nasi anget.. ya ampun nikmatnya dunia akherat siiisssss 😅👍.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat teri cabe bawang - lauk tabur sambal teri yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!