Resep Sambal terasi, Sempurna
Sambal terasi.
Sedang mencari inspirasi resep sambal terasi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal terasi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal terasi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal terasi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal terasi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal terasi menggunakan 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal terasi:
- Gunakan 15 cabe rawit merah ukuran besar.
- Ambil 3 buah tomat ukuran besar.
- Gunakan 7 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 5 buah kemiri.
- Gunakan 2 lbr daun salam.
- Gunakan 2 tangkai serai.
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
- Ambil 1/2 sdt penyedap.
- Siapkan 2 buah terasi abc.
- Ambil 2 sdm gula pasir.
Langkah-langkah membuat Sambal terasi:
- Rebus cabe rawit,tomat,bawang merah dan bawang putih sampai matang.
- Lalu ulek sampai halus dengan terasi dan kemiri juga.
- Goreng di api sedang, tambahkan daun salam dan serai.
- Masukan kaldu,penyedap gula dan garam lalu koreksi rasa.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal terasi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!