Cara Gampang Menyiapkan Ayam Goreng Sambal Balado, Bisa Manjain Lidah
Ayam Goreng Sambal Balado.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng sambal balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng sambal balado yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng sambal balado, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng sambal balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng sambal balado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Sambal Balado memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Sambal Balado:
- Gunakan 1 ekor ayam.
- Gunakan 1/2 liter minyak goreng.
- Ambil 1 sendok makan gula pasir.
- Ambil Bahan Bumbu Marinasi.
- Gunakan 2 siung bawang putih cincang.
- Siapkan 1/2 ibu jari jahe cincang.
- Siapkan 1 sendok teh garam.
- Sediakan 1/2 sendok teh merica bubuk.
- Gunakan Bahan Bumbu Halus.
- Gunakan 10 buah cabai merah besar.
- Siapkan 6 buah cabai rawit merah.
- Sediakan 1 buah tomat merah.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Ambil 2 batang serai ambil tengahnya.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk buang tulang nya.
- Siapkan 1/2 ibu jari lengkuas.
- Gunakan Secukupnya air untuk memblender.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Sambal Balado:
- Siapkan ayam potong-potong sesuai selera, cuci bersih dan bumbui dengan bahan bumbu marinasi, diam kan 15 menit. Kemudian belender sampai halus semua bahan bumbu halus lalu sisihkan..
- Kemudian siapkan dan panaskan minyak goreng, lalu goreng ayam yang sudah di marinasi tadi, goreng sampai ayam berubah warna, angkat dan tiriskan..
- Kemudian ambil sisah minyak bekas menggoreng ayam kira-kira 6 sendok makan taruh dalam panci atau wajan, setelah panas tumis bumbu halus sampai harum. Kemudian masukan ayam yang sudah di goreng, tambahkan gula pasir aduk rata, bisa di tambah garam dan merica jika di rasa perlu..
- Koreksi rasa, jika di rasa pas matikan api, angkat dan taruh dalam wadah, kemudian sajikan..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Sambal Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!