Recipe: Tasty Kaldu Udang Bubuk

Kaldu Udang Bubuk.

You can cook Kaldu Udang Bubuk using 4 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Kaldu Udang Bubuk

1. It's 250 gram of kulit udang.
2. Prepare 1 buah of jeruk nipis.
3. You need 1 sdt of garam.
4. Prepare 2 siung of bawang putih.

Kaldu Udang Bubuk instructions

1. Cuci bersih kulit udang lalu marinasi dengan jeruk nipis, garam dan 1 buah bawang putih cincang.
2. Sangrai kulit udang hingga lumayan kering.
3. Blender kulit udang bersama dengan 1 siung bawang putih.
4. Sangrai kembali kulit udang yang sudah diblender hingga benar benar kering.
5. Blender kembali kulit udang yang sudah benar benar kering agar lebih halus (pastikan blender juga dalam keadaan kering).
6. Kemudian saring kulit udang agar diperoleh hasil yang halus. Simpan dalam tempat yang kering dan tertutup.

Share this post