Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sambal Goreng Kentang Ati Sapi Anti Gagal
Sambal Goreng Kentang Ati Sapi.
Anda sedang mencari ide resep sambal goreng kentang ati sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang ati sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kentang ati sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal goreng kentang ati sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal goreng kentang ati sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Goreng Kentang Ati Sapi menggunakan 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Goreng Kentang Ati Sapi:
- Sediakan 1 kg Kentang.
- Gunakan 1/4 kg Hati Sapi.
- Gunakan 3 buah cabe merah.
- Gunakan 7 siung bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Siapkan 2 lembar daun Salam.
- Sediakan 1 batang serai.
- Gunakan Lengkuas.
- Sediakan 1 bungkus royco sapi.
- Sediakan 3 sdt Gula merah dihaluskan.
- Gunakan 1 sdt merica bubuk.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Goreng Kentang Ati Sapi:
- Cuci kentang lalu potong dadu, lalu goreng sebentar hingga sedikit menguning.
- Cuci hati sapi lalu potong dadu, rebus terlebih dahulu, tiriskan, lalu goreng sebentar hingga sedikit kecoklatan.
- Haluskan bumbu (cabe dan bawang²an).
- Panaskan minyak lalu masukkan bumbu, goreng dan tambahkan gula merah, royco, merica bubuk. Serai dan daun salam dimasukkan hingga wangi..
- Setelah bumbu matang tambahkan sedikit air lalu tunggu hingga menyusut.
- Tambahkan kentang dan ati sapi yg sudah di goreng.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng kentang ati sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!