Bagaimana Menyiapkan Sop Iga Anti Gagal
Sop Iga.
Sedang mencari ide resep sop iga yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop iga yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sop iga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop iga yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop Iga memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sop Iga:
- Gunakan 1/2 kg iga sapi.
- Gunakan Wortel.
- Ambil Kentang.
- Gunakan Buncis.
- Ambil Kacang merah(opsional).
- Siapkan Daun salam.
- Siapkan Seledri.
- Ambil Daun Bawang.
- Ambil Bumbu Uleg.
- Siapkan 1 pcs kemiri.
- Siapkan Lada.
- Ambil Ketumbar.
- Siapkan 5 Bawang putih.
- Ambil 5 Bawang merah.
- Sediakan Bumbu Cemplung.
- Sediakan 2 pcs Cengkeh.
- Siapkan 2 pcs Kayu Manis.
- Ambil 1/2 pala.
- Siapkan 1 pcs Bunga lawang.
- Sediakan 1 pcs kapulaga.
- Gunakan Garam.
- Siapkan Kaldu jamur.
- Sediakan 1 ruas Jahe (geprek).
Cara membuat Sop Iga:
- Cuci bersih iga sapi. Rebus 10menit iga bersama daun salam, buang air rebusan pertama..
- Tumis bumbu uleg sampai harum, masukkan kedalam air rebusan kedua bersama iga dan bumbu cemplung, garam dan kaldu jamur, daun bawang seledri. Presto +- 20menit..
- Dipanci lain. Rebus semua sayuran. Setelah semua matang jadikan satu dgn Iga yg sudah matang..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Iga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!