Cara Gampang Menyiapkan Sambal Ayam Bakar Anti Gagal
Sambal Ayam Bakar.
Anda sedang mencari inspirasi resep sambal ayam bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal ayam bakar yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ayam bakar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal ayam bakar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal ayam bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal Ayam Bakar memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Ayam Bakar:
- Sediakan 10 buah cabe tiung.
- Ambil Segenggam cabe keriting.
- Siapkan 2 buah tomat.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Ambil 1/2 batang terasi Abc (dari 1 sachet).
- Siapkan Bahan tambahan:.
- Siapkan 2 sdm air asam.
- Siapkan 5 butir kemiri, iris.
- Ambil 2 lbr daun jeruk.
- Siapkan sesuai selera Gula merah.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan Kecap manis (saya skip).
- Gunakan Gula pasir (saya skip).
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Ayam Bakar:
- Tumis semua bahan sampai layu dengan minyak secukupnya..
- Blender bahan tumisan dengan minyaknya ditambah dengan kemiri..
- Masak lagi di atas kompor sampai hilang bau langunya..
- Masukkan bahan tambahan. Koreksi rasa. Masak hingga sambal berwarna merah gelap..
- Angkat dan sajikan sebagai sambal pelengkapnya ayam bakar..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal ayam bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!