Cara Gampang Menyiapkan Kentang sambel ati ampela, Lezat
Kentang sambel ati ampela.
Lagi mencari inspirasi resep kentang sambel ati ampela yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kentang sambel ati ampela yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kentang sambel ati ampela, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kentang sambel ati ampela yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kentang sambel ati ampela yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kentang sambel ati ampela menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kentang sambel ati ampela:
- Sediakan 5 ati ampela.
- Sediakan 4 kentang.
- Ambil Bumbu halus:.
- Sediakan 10-15 cabe kriting.
- Siapkan 5 cabe oren.
- Siapkan 8 bawang merah.
- Ambil 4 bawang putih.
- Gunakan 1 ruas kunyit (Blh diskip).
- Siapkan 1 tomat.
- Siapkan Bahan Cemplung :.
- Sediakan 1 sereh geprek.
- Sediakan 1 ruas lengkoas digeplek.
- Sediakan 2 daun salam.
- Siapkan 3 daun jeruk.
- Siapkan 1 sdm air asem (boleh skip).
- Siapkan secukupnya Garam,kaldu jamur,gula pasir.
Cara menyiapkan Kentang sambel ati ampela:
- Kupas kentang,cuci bersih,potong dadu lalu goreng setengah mateng.
- Cuci ati ampela,rebus sampe empuk.
- Tumis bahan halus,masukan bahan Cemplung,garam,kaldu jamur, gula pasir...tumis sampe harum (masukan santan bila ada).
- Masukan kentang yg sudah digoreng dan ati ampela yg Sdh direbus,aduk rata lalu icip terlebih dahulu.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kentang sambel ati ampela yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!