Bagaimana Membuat Tongkol Sambal Hijau, Enak Banget
Tongkol Sambal Hijau.
Lagi mencari inspirasi resep tongkol sambal hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol sambal hijau yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol sambal hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tongkol sambal hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongkol sambal hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tongkol Sambal Hijau memakai 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tongkol Sambal Hijau:
- Sediakan 2 ekor pindang tongkol.
- Siapkan 10 cabe hijau besar.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Sediakan 7 cabe rawit hijau.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan secukupnya Garam dan gula.
- Sediakan secukupnya Minyak.
Langkah-langkah menyiapkan Tongkol Sambal Hijau:
- Bersihkan ikan tongkol saya hanya pakai dagingnya, cuci keringkan kemudian goreng sampai setengah matang.
- Cabe ijo besar, cabe rawit, bawang merah, bawang putih rebus setelah lunak uleg kasar.
- Panaskan sedikit minyak tumis sambal yang sudah diuleg tambah dengan daun jeruk sampai aroma harum.
- Masukan tongkol kecilkan api biar sambal meresap pada ikan.
- Koreksi rasa, jika sudah pas matikanlah kompor dan tongkol sambal hijau siap dihidangkan, selamat mencoba.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongkol sambal hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!